http://www.3c4u.net/article-1 2025-07-03T00:00:00+08:00 © 2008 - 2025 . All rights reserved. Powered by SANGENDO Creation Ltd. 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4457 2025-07-03T00:00:00+08:00 Cambridge Audio Melomania A100英倫之聲，載譽歸來Melomania A100 延續 Cambridge Audio 標誌性的聲音，以高階 Class AB 放大技術、專屬調音的 10mm 釹磁單元及全新 DynamEQ 動態均衡技術，帶來層次更豐富、細節更清晰、三頻平衡的無線聆聽體驗。A100 更支援 LDAC 及 aptX Lossless 無損編碼格式，確保串流音樂質素，同時支援 ANC 主動性適應降噪，配合耳內外混合式收音咪高峰，無論身處地鐵或街頭鬧市，都能隔絕大部份噪音，保持音場純淨。雙機連接．智能觸控．多種個人化設定A100 配合全新升級的 Melomania Connect 應用程式，支援七段 EQ 手動微調及六種音樂風格預設，用家亦可自訂音色儲存設定。同時，耳機觸控功能全面可自訂，讓操作更符合個人習慣。支援多個語言的語音提示，包括廣東話。新一代 A100 更支援藍牙 5.4 及 Multipoint Connection（雙裝置連接），用家可同時連結手機與電腦，在辦公與娛樂之間無縫切換。耳機內建六個咪高峰陣列，相比上一代更大幅強化語音通話清晰度，即使在嘈雜環境亦能準確傳遞人聲。電量持久．設計輕盈．全天候音樂體驗A100 耳機本體單次充電可使用最長 11 小時（關閉ANC），搭配輕巧便攜充電盒可延長至總共 39 小時使用時間。同時也支援快充技術，只需 10 分鐘充電，即可再享受 3 小時音樂播放。外型設計方面，耳機採用人體工學造型及輕盈高級物料，提供多款耳塞尺寸選擇，實現長時間舒適佩戴與優秀密封性，真正實現「戴住都唔覺」。建議零售價為港幣 1,180 元，現於 cambridgeaudio.com 及指定經銷商發售。同步登場：Cambridge Audio Evo 150 SE 升級再來與 A100 同步登場的 Evo 150 SE 為 Cambridge Audio 代表作 Evo 150 的升級版，市場上首部搭載 Hypex NCOREx「Tuned by Cambridge」Class D 放大技術，輸出功率高達 2 x 150W，配合升級的超低雜訊運算放大器（Ultra Low Noise op-amps)，聲音表現更細膩自然。搭載第 4 代 StreamMagic 串流平台，支援 Spotify Connect、TIDAL Connect、Qobuz、Amazon Music、Deezer、Roon Ready等主流音樂平台，亦兼容 AirPlay 2、Google Home、多房間系統等。Evo 150 SE 更設有 HDMI ARC、黑膠唱盤用 MM Phono 輸入、XLR 平衡輸入、USB Audio 等豐富連接介面，滿足現代家庭娛樂多元需求。全新 6.8 吋全彩顯示屏可切換顯示唱片封面、時鐘或虛擬 VU 表，時尚與功能兼備。建議零售價為港幣 19,800 元，即日起香港上市。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4456 2025-07-02T00:00:00+08:00 小米，一家以智能手機、智能硬件和IoT平台為核心的消費電子及智能製造公司，宣佈推出全新Xiaomi 手環 10：融合時尚、健身和智能功能於一身。Xiaomi 手環 10 將提供午夜黑、冰川銀和玫瑰粉，建議售價為 HK$299。另外提供一款陶瓷版 珍珠白，建議售價為 HK$399。四色及其配件將於6月27日在全線小米之家、小米之家專賣店、小米官網 mi.com 、 香港各大運營商和零 售商門市及網站同步正式發售。優雅的螢幕設計 升級舒適度Xiaomi 手環 10 專為個人化健康、高雅風格與長效功能而設計，配備 2mm 對稱邊框 1.72 吋 AMOLED 螢幕，擁有326 PPI 解析度、73% 的屏佔比、60Hz 刷新率1和 1500 nits HBM 亮度，提供流暢且生動的視覺效果。防潮觸控功能可確保在各種環境下都能進行可靠的互動，而全新珍珠白陶瓷版（Pearl White ceramic edition）與 10 種多功能配件，包括具備四種配戴模式的珍珠鏈吊墜（Smart Band Pearl-chain Pendant），則為日常配戴帶來更高的設計感。智能健身，深度洞察Xiaomi 手環 10擁有超過 150 種運動模式，包括 6 種自動偵測活動和進階測量，例如最大攝氧量（VO₂ max）、負重訓練和恢復時間，讓用家能更聰明地進行訓練。升級後的游泳模式具備即時心率監測功能，並透過 9 軸運動感應器和 5ATM 防水，提供 96% 的圈數精確度。新的心率廣播透過藍牙可與相容的裝置即時分享資料。針對休息與恢復，Xiaomi 手環 10 提供專業的睡眠管理，結合基本的睡眠監測與兩個新增的維度：睡眠效率與分佈。讓使用者更全面了解自己的睡眠品質。為了進一步支援使用者的健康，Xiaomi 手環 10 會根據這些洞察提供個人化的指導，協助改善睡眠習慣。小米與世界睡眠學會（World Sleep Society）、亞洲睡眠醫學會（Asian Society of Sleep Medicine）及中國睡眠研究學會（Chinese Sleep Research Society）合作，首次推出 21 天專業睡眠改善計畫。用戶可設定個人化的睡眠目標，接受專家建議的指導，並透過持續的睡眠監測獲得更深入的洞察。該計劃提供量身定制的洞察力，以更清晰、更精確的方式幫助提升睡眠品質。為了支援整體健康，Xiaomi 手環 10 還提供全天候的心率、9血氧（SpO₂）、和壓力追蹤。隨時連線，掌控一切除健身功能外，Xiaomi 手環 10可透過 Xiaomi Smart Hub與支援 Xiaomi HyperOS 2 的小米智慧型手機、平板電腦和耳機無縫連線，直接從手腕快速控制配對的裝置。即時通知、日曆同步和自訂快速回覆協助使用者全天候保持連線，而低調的靜音模式則為安靜時刻增添彈性。精準的線性馬達和更新的觸覺演算法，可支援來電、鬧鐘和訊息的自訂震動，讓每項提示都更即時。在 233mAh 電池的支援下，Xiaomi 手環 10 在一般情況下可使用長達 21 天，在使用 Always-on Display 時則可使用 9 天，並可在一小時內完全充電。小米智能手環 10 擁有超過 200 種錶面，包括五種互動式小遊戲，以舒適、控制和趣味性來適應您的生活方式。Xiaomi 手環 10擁有時尚前衛的材質、精準的健康功能，以及無縫的智慧整合，無論您是在訓練、休閒，或是隨時保持連線，都能符合您的生活方式。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4455 2025-06-30T00:00:00+08:00 日本餐飲界巨頭「物語公司」旗下，人氣日式漢堡排專門店「肉肉大米」（NikuNiku Oh! Kome）香港二號店登陸九龍灣德福廣場！——繼上年10月於沙田新城市廣場開設首間香港分店後，衝擊港人味蕾，更一度風靡各大社交平台！今年「肉肉大米」宣佈香港二號店將於2025年7月1日在九龍灣德福廣場隆重開幕！「物語公司」作為日本餐飲界巨頭，經營超過700間燒肉、拉麵及大阪燒等餐廳，旗下12個日本品牌及3個海外品牌均以品質與創新聞名。「肉肉大米」承襲這份精神，以每日現絞的熟成牛肉與現磨米飯，重新定義日式漢堡排的美味標準。「肉肉大米」堅持使用日本產食材，提供由九州黑毛和牛與美國牛肉混製的現烤漢堡排、每日現磨的日本東北「虹煌米」，及可生食的日本新鮮雞蛋，以開放式廚房的沉浸式用餐體驗，現場看到廚房烤製漢堡排的過程，為食客帶來一場視覺與味覺的日式盛宴，讓食客們以親民價格品嚐正宗日本風味。另外，「肉肉大米」在今個夏日，亦帶來期間限定夏季新品牛油果他他，為夏日帶來清新滋味！九龍灣德福廣場店佔地約1,400呎，設有44個吧台座位，採用開放式廚房設計，讓食客近距離觀賞主廚現煎漢堡排的精彩過程。餐廳以日式簡約風為設計主軸，木質與金屬元素交織，搭配明亮的燈光，營造溫暖而充滿活力的用餐氛圍。吧台式座位不僅適合獨自用餐的饕客，也為朋友聚會增添互動樂趣。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4454 2025-06-23T00:00:00+08:00 萬眾期待的超人氣日本卡通角色「Opanchu Usagi褲褲兔」將登陸永旺百貨！AEON由6月20日(五)至7月16日(三)推出第一撃限定聯名活動，在全線AEON、AEON STYLE、AEON SUPERMARKET店鋪、AEON Mobile 網購和AEON網上購物城銷售超過20款的「Opanchu Usagi 褲褲兔」商品，包括食品、家品、服飾、餐具、文具等，並且推出「Opanchu Usagi褲褲兔」特別版AEON會員卡，限時換領，及限量精品換購。屆時，指定的永旺百貨店更設有「Opanchu Usagi 褲褲兔」打卡位，供顧客在購物同時也可以拍照留念。快來AEON搶購、打卡啦！「褲褲兔」（日文：おぱんちゅうさぎ，英文：Opanchu Usagi）為日本插畫家「可哀想に」所創作的角色。主角「褲褲兔」樂於助人，卻常常遇上意料之外的悲慘遭遇，又可憐又搞笑的模樣，總讓人感到特別療癒，因此榮登日本最受歡迎的卡通角色之一。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4453 2025-06-19T00:00:00+08:00 香港電訊宣布與全球領先生成式人工智能（GenAI）搜尋初創公司 Perplexity 合作，為旗下個人客戶免費提供Perplexity Pro 進階AI服務，進一步推動AI在香港普及應用。由2025年6月18日起，香港電訊旗下1O1O、csl、Club Sim 、網上行、 Now TV及HKT家居電話服務的特選客戶，即可免費享用為期一年的 Perplexity Pro 服務（價值港幣1,488元）。香港電訊個人業務行政總裁林國誠表示：「香港電訊一直致力推動AI學習，早在2023年已設立『AI Academy』，為市民提供免費基礎及進階課程，教授超過12,000人使用DeepSeek等熱門AI工具。是次與Perplexity合作，進一步體現我們期望在香港推動AI普及應用的決心，讓更多市民能享受創新科技所帶來的便利。」Perplexity亞太區總經理June Morita表示：「我們很高興能與香港電訊合作，將Perplexity Pro帶給香港用戶。香港人每天需面對大量日常決策，因此能夠迅速獲取準確且可靠的資訊尤其重要。香港電訊憑藉其強大的網絡基礎設施，以及在AI、教育和支援服務方面的優勢，成為Perplexity的理想合作夥伴。」Perplexity Pro為用戶提供強大的 AI 工具，包括準確且附上清晰來源的搜尋結果、深入的資料搜集能力，以及可透過單一查詢完成複雜項目的 Labs 功能。其進階功能涵蓋多步驟推理、文件圖像分析、圖像生成及API整合等。與其他AI工具相比，Perplexity Pro集合了多款先進 AI 模型，包括DeepSeek R1 1776、GPT-4.1、Grok 3、Gemini，及自家研發的 Sonar模型，讓不同背景和需求的用戶根據自身需要靈活選用。香港電訊自2023年設立「AI Academy」以來，已舉辦超過200場線上線下課程。旗下49間店舖均有安排AI培訓專員，向消費者建議合適的產品、詳細講解不同AI工具的特色與應用。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4452 2025-06-02T00:00:00+08:00 Find My 系列再添革新成員 以科技守護每一段旅程香港創新旅遊生活科技品牌Momax，今年以「Eco-Traveler」為主題致力以科技引導智慧旅行，並於今日舉行「安全與可持續並行：Momax引領旅行科技新趨勢」新聞發佈會，隆重推出兩款革命性旅行科技產品，包括全球首款205W GaN 7-USB及雙AC接口旅行插頭及Find My系列最新成員PinBuzz防盜警報器，為現代旅行者帶來安全及智能旅行體驗。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4451 2025-05-23T00:00:00+08:00 華為香港終端業務今天舉行HUAWEI創新產品發佈會，一站式展示引領時尚潮流的智能穿戴、平板及耳機音響產品，包括HUAWEI WATCH 5及HUAWEI WATCH FIT 4系列，以及HUAWEI MatePad Pro 12.2”平板，針對用戶在運動健康、智慧辦公及音響娛樂的需要，提供彰顯品味生活的理想選擇。華為還特別邀請本港兩大星級運動員「劍神」張家朗及方力申親臨現場，分享嶄新科技對提升運動健康及運動表現的重要性。同場亦有著名運動員區鎧淳、楊文蔚、曹星如，以及知名藝人陳安立。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4450 2025-05-22T00:00:00+08:00 科技品牌 HONOR於（5月21日）舉行HONOR 400系列手機發佈會。此系列為品牌數字系列的最新成員，配備2億像素超清AI人像鏡頭、創新的AI魔法修圖功能、6,000mAh HONOR青海湖電池及5,000nit 超亮屏幕，帶來超卓的AI攝影和編輯功能，以及持久的續航能力，讓用戶能隨時隨地拍攝出大師級作品，以科技創造出經典美學，化身The Beauty Maker！HONOR 400系列具備HONOR 400 Pro及HONOR 400二個版本，同日發佈入門級AI手機HONOR 400 Lite，由即日起至5月28日於香港及澳門公開預售，更設有豐富的驚喜預售限定禮遇！出色AI相機系統，將人像和風景之「美」一鍵拍下！HONOR 400 系列配備出眾的AI相機系統，當中包括：2億像素廣角鏡頭，1/1.4吋超大底感光元件、ƒ/1.9大光圈及電子及光學雙重防震功能，讓用戶即使在低光環境下也能拍攝出高清的照片。另外，此系列手機亦配備1,200萬像素超廣角及微距鏡頭，能捕捉廣闊的場景。而 5,000萬像素的自拍鏡頭則具備ƒ/2.0 超大光圈，搭載HONOR 的先進人像演算法，可拍出細節驚人和色彩栩栩如生的自拍照。當中HONOR 400 Pro搭載了5,000萬像素超清潛望式長焦鏡頭、Sony IMX856 感應器、3倍光學變焦和OIS光學防震功能，確保變焦拍攝時依然保留豐富細節。同時配備AI超清人像功能，提供超高清的人像照片，令人像的每個細節都變得清晰細緻。此系列手機的AI人像抓拍功能亦不容忽視，透過具有124億個參數的AI強化模型，即使在日間街景下以AI人像模式拍攝動態影像，也能令每張人像作品變得清晰細膩。為了追求與眾不同的攝影美學，HONOR 400系列也推出六大菲林模擬模式，透過AI智能分析光線與拍攝對象的細節，創造出充滿特色、令人讚嘆的電影菲林效果，令相片更加引人入勝！除了AI人像攝影，HONOR 400系列也是風景拍攝的AI助手。透過HONOR AI馭光引擎，此系列手機能提供絶佳的AI攝影體驗，令攝影作品更臻完美。HONOR 400系列具有30倍變焦主鏡頭的智能手機，能提供15 倍至30 倍的焦距範圍，而其AI超級變焦功能更可鉅細無遺地呈現壯麗的自然風光和密集的城市景觀。創新AI魔法修圖功能，完美相片一鍵完成！HONOR 400系列更加入全新AI魔法修圖功能，讓用戶盡情發揮創意，輕鬆一鍵編輯相片。 HONOR利用Google Cloud，首創一鍵「AI圖片建立影片」功能，將靜止影像生成趣味十足的短影片。用戶更可體驗HONOR首創的動態相片拼貼功能，結合2至9張動態相片，拼湊成一幕精彩的故事畫面。4此外，HONOR 400系列還提供眾多AI魔法編輯功能，包括：一鍵AI移除、AI擴圖、AI智能退地及AI臉部修復等等，讓用戶能輕鬆獲得專業的修圖作品。HONOR 400系列也支援跨iOS及Android系統即時相片傳輸功能，令用戶能無縫分享相片。超強續航力及出眾硬件性能，支援全日所需！HONOR 400 系列配備6,000mAh第三代青海湖電池，不但具有超強續航力，而且能夠在-20°C的極低溫環境中運行，在低電量情況下依然耐用。此系列手機的電池壽命長久，即使用戶持續使用４年後，手機仍可保持超過80%的電池健康狀態。同時，HONOR 400 Pro配備100W HONOR SuperCharge有線快充，及50W無線超級快充，讓手機能在15 分鐘內快速充電至50%電量。HONOR 400 Pro亦搭載 Snapdragon 8 Gen 3 處理器和Turbo X 遊戲引擎，帶來流暢的使用和遊戲體驗。此系列還提供512GB超大儲存空間、IP68和IP69防水防塵等級及SGS五星抗摔抗壓認證，耐用且堅固。先進顯示技術，帶來最佳觀看體驗！HONOR 400系列搭載5,000nit超亮屏幕，確保在各種光線條件下都能提供清晰和舒適的觀看體驗，加上全場景日光顯示增強和動態調光技術，即使在陽光直射下，屏幕仍可呈現色彩鮮明和對比銳利的畫面，此外，HONOR 400系列亦配備暈車舒緩功能，透過屏幕上移動的圓點，能顯著減輕乘搭交通工具時的暈眩和不適，令用戶可享受更平穩順暢的乘搭體驗。MagicOS 9.0 — 以AI開展智能生活！HONOR 400系列的先進AI功能不僅限於相機系統，也全面覆蓋日常生活和工作範疇。透過 MagicOS 9.0系統，此系列提供高度智能的AI用戶體驗，包括：AI隨意門、AI翻譯、AI會議紀要、靈動膠囊、AI 寫作工具和 AI 字幕等，能提升工作效率，令生活變得更便利。 同時，為應對日漸嚴峻的網絡詐騙趨勢，HONOR 400系列還整合了AI防詐換臉識別功能，通過先進的演算法，分析合成瑕疵，保護用戶在視訊通話中免受網絡詐騙威脅。HONOR 400 Lite — 高性價比AI智能手機之選！HONOR 400系列的另一項產品HONOR 400 Lite 則以相宜價錢為用戶提供非凡的AI手機使用體驗。HONOR 400 Lite配備雙鏡頭相機系統，分別為1.08億像素廣角鏡頭及500萬像素超廣角鏡頭，提供最高10倍數碼變焦，自拍方面亦配備1,600萬像素前置鏡頭及自拍柔光閃光燈，不論拍攝風景或自拍人像均表現出眾。此外，此手機具備AI相機按鈕及超薄機身設計，即使單手拍攝亦輕鬆自如。續航能力方面，HONOR 400 Lite搭載5,230mAh電池，並支援35W HONOR快充。它亦保留了HONOR的六大護眼技術，加上3500 nits AMOLED 高清護眼屏幕，讓用戶擁有舒適的觀看體驗。HONOR 400 Lite同時擁有多項實用AI功能，讓生活變得更智能方便！價格與供應HONOR 400 Pro 設有12GB + 512GB版本，具備3款配色，分別為：攬月銀、海風藍及幻夜黑，建議零售價為HK$4,599。HONOR 400則設有三款配色，分別為：流沙金、海風藍及幻夜黑，具備12GB + 256GB（海風藍及幻夜黑）及12GB + 512GB（流沙金、海風藍及幻夜黑） 兩個版本，建議零售價分別為HK$3,699（12GB + 512GB版本）及HK$3,299（12GB + 256GB版本）。HONOR 400 Lite 設有 12GB + 256GB版本，具備馬爾斯綠和絲絨灰兩種配色，建議零售價為HK$1,999。由即日起至5月28日，HONOR 400系列及HONOR 400 Lite預售禮遇詳情如下：

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4449 2025-05-08T00:00:00+08:00 全港首中菜集團推八頭南非鮑魚及新鮮西澳龍蝦堂食軟餐5.11母親節當日正式推出 冀所有長者能外出享天倫美宴 即日起接受預訂父、母親節將至，一家人同枱食飯、溫韾相聚是給長輩最好的禮物。稻香集團(稻香)旗下精緻中菜食府鍾菜館，向來是樂聚天倫的理想用餐空間，適逢稻香今年邁進35周年，為回饋顧客及社會支持，在星展基金會（DBS Foundation）支持下，攜手樂齡社企The Project Futurus x 軟餐俠於「鍾菜館」四間指定分店推出全新 「同桌同餐吞嚥友善饗宴」餐目。餐目設有九道色、香、味俱全，同時又符合國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）的經典粵菜佳肴及點心，讓長者以及咀嚼或吞嚥困難人士重拾與家人同枱共食的美好時光。四分店更長駐「同桌同餐大使」，協助有需要的顧客點選菜單，冀望在各方面照顧大家所需，鼓勵大眾攜同摯愛親朋外出用膳，一起分享滋味。九道色、香、味俱全粵菜佳肴及點心 重建長者與家人同枱、同菜、同享的温馨時光鍾菜館「同桌同餐吞嚥友善饗宴」餐目將由母親節(5月11日)起，於火炭、灣仔軒尼詩道、赤柱、數碼港分店正式推出，即日起接受預訂。九道匠心改造的中式佳肴集精緻造型、易嚼口感、營養豐富於一身，以經典粵菜及點心為基礎，並依據國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）作改良及微調製法，讓不同進食能力的長者能在溫馨佳日與家人同枱、同菜、同享。系列選用上盛食材並配以傳統匠心烹調方法，包括八頭南非鮑魚、原隻新鮮西澳龍蝦、上乘黑毛豬肉等，並只會在接受預訂後的宴席日期當天新鮮烹調及料理，確保軟餐版本的美饌水準與鍾菜館一貫完美出品絲毫不差，保證新鮮出爐上桌及原汁原「同桌同餐吞嚥友善饗宴」餐目

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4448 2025-05-02T00:00:00+08:00 日本主廚掌舵 精選有機及新鮮食材 為饕客打造非凡美饌體驗法國菜因其精緻的食材和獨特的飲食體驗而受到全球推崇。Cedilla法國餐廳位於尖沙咀新登場，由日本主廚 二本柳眞掌舵，精選有機及本地的新鮮食材，精心烹調出經典的法式菜餚，為饕客打造非凡的美饌體驗。法式菜餚與本地食材的創意交織Cedilla 餐廳位於人氣聚集的尖沙咀，設計現代而舒適，採用深木色傢具和柔和燈光，餐廳內的餐桌及酒吧能容納20座客，讓大家在惬意的環境裡享受美食。餐廳名稱「Cedilla」象徵著團隊對細節的堅持。法文中的重音標記會改變字母的發音和意義，一如Cedilla 對於味道、擺盤和服務的細微關注，提升了用餐體驗一樣。Cedilla 餐廳的理念是尊重食材、精心烹調，創造令人難忘的美味。餐廳嚴選有機和本地的新鮮食材，加上香港食材的特色，烹調出經典的法式菜餚，弘揚法國烹飪的傳統精髓。每道菜品都融合了法式烹飪技術，及其他創新的元素。日本主廚掌舵佳餚之旅來自日本北海道的主廚二本柳眞，在日本擁有逾25年的豐富法國料理經驗。二本柳出身於北海道浦河町，自幼深受父親經營餐廳的影響，於高中畢業後便開始了料理職人的生涯。在日本，他在札幌市的法國料理餐廳 Mikuni Sapporo 擔任主廚，對嚴選時令食材有著獨特的觸覺。二本柳對烹調料理一絲不苟，亦秉承法國料理十分重視食材的選用。他堅持就地嚴選有機及時令的食材，加上大膽創新的特色配搭，以運用熟練的法式烹飪技術，為料理提升至最高層次。二本柳作為料理人，對食材的重視不僅體現在選擇新鮮的當季食材，還有對永續食材的堅持。不論是肉類、海鮮或是蔬菜，他一直善於利用不同食材的不同部位，將食材的潛能發揮到極致，以致做出來的菜餚及醬汁，展現了他對食材的尊重與珍惜。二本柳重視本港的飲食文化，為此更特意精心調配不同的醬汁，讓菜餚風味更具層次感。烹調中，更透過融合多種調味料，甚至加入地道的漢方食材，如八角、陳皮等，以提升食物的香味。他運用傳統的醃製技術來自炮製不同的食物，務求讓他的菜餚作品，有更多元化的配搭。二本柳對食材的重視，加上源源不絕的創意，在提升餐飲質素的同時，也推動著永續的飲食文化。自家醃製食材，與菜餚互相配搭。

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