「蜆蚧鯪魚漢堡」「大坑魚薯條」「大阪燒餅蛋仔」重磅登場
期間限定店首日免費派 100 個漢堡 門市全單七五折及限定六周年紀念品
連續四年榮獲《香港澳門米芝蓮指南》必比登推介的魚事者
(Fisholic),正式踏入六周年!為感謝客人六年來的支持,魚事者隆重宣布於明天(10月16日)起,展開為期一個月的六周年慶典——「魚你同樂 · 魚人折」!
今次六周年慶典的重頭戲,首推與本地人氣精釀酒吧餐廳 Second Draft 展開的跨界聯乘,於銅鑼灣開設魚事者 X Second Draft & Friends 期間限定店,推出獨家菜式「蜆蚧鯪魚漢堡」、瀕臨失傳潮州工藝變奏的「大阪燒餅蛋仔」、「大坑魚薯條」及精選本地精釀啤酒。
與此同時,魚人折優惠與新品亦將線上線下分三階段發放,包括期間限定店於首日免費派發 100個「蜆蚧鯪魚漢堡」、港島區門市全單七五折、門市獨家開賣話題新品「魚香奶蓋茶」、官方網店與 city'super 六折感謝祭,以及免費送出六周年紀念精品,邀請全港食客一同感受魚事者的創意與誠意!
聯乘Second Draft 期間限定店 :致敬港式懷舊與精釀文化
魚事者 X Second Draft & Friends 期間限定店於 10月16日至11月15日展開, 是今次六周年的重點推介。創辦人 Hyvan 表示,今次合作靈感源自他在 Second Draft 品嚐招牌菜「腐乳卡邦尼」時,啟發出將傳統港式食材重新演繹的構思,並結合了童年吃「懷舊蜆蚧鯪魚球」的美食記憶。
期間限定店將獨家發售「蜆蚧鯪魚漢堡」,團隊選用每日新鮮鯪魚打製魚餅,配上特製蜆蚧沙律醬汁、焦糖洋蔥絲及 Brioche 漢堡包,交織出驚艷的中西懷舊風味。
期間限定店另一大亮點,是將瀕臨失傳的潮州傳統工藝重新演繹的「大阪燒餅蛋仔」。傳統「餅蛋」製作工藝極其繁複,需將魚漿經特定溫度靜置,再蒸熟成扁餅狀,如今在市面上幾乎絕跡。魚事者今次特意將這款口感極致爽脆的傳統餅蛋重新演繹,並融入日式大阪燒風格煎至金黃香口,外焦內彈,是繼「炸魚無薯條」與「Fish-chos 扮墨西哥魚皮」後又一新力作。
同場強勢推出兩大品牌聯手的「大坑魚薯條」,巧妙結合 Second Draft 起源於大坑舊區的傳奇小食「大坑薯條」的靈魂高菜漬辣醬、乾辣椒與海鹽,包裹著魚事者招牌外酥內彈的「炸魚無薯條」,帶出鮮美魚香,層次極之豐富惹味,絕對是下酒佳品。
現場更特別配搭由 Second Draft 挑選的本地精釀啤酒、包活來自 hEROES Beer Co 釀造的 Kölsch 精釀啤酒「Albert’s BINO #46」及 Yardley Brothers的「Theresen Für Die Season」,其清爽乾淨的酒體與一眾玩味的魚品堪稱絕配!
期間限定店現場亦提供超值套餐,一次過品嚐雙重聯乘滋味。店內亦特設專區同步發售全系列魚事者原創精品及產品,包括腦細同款Tee、魚面人吊飾公仔、漁夫帽及腦細光環之陳皮檸檬等,一眾「魚民」萬勿錯過。
大癲魚湯茶飲 :從「魚香奶茶」到鹹鮮「魚香奶蓋茶」
素有「魚品魔術師」之稱的魚事者,繼早前於海港城店推出加入鮮魚湯的「魚香奶茶」引爆話題後,今次六周年再下一城,於 10月20日起 在全線三間魚事者門市,獨家隆重推出顛覆茶飲界限的「魚香奶蓋茶」!
傳統奶蓋茶帶有綿密的鹹甜風味,魚事者團隊正正捉緊這點,大膽加入以多款深海魚精心熬煮的鮮味魚湯!當魚湯的自然鹹鮮與忌廉芝士奶蓋完美交融,鋪於清香的茶品之上,口感順滑綿密層次豐富,絕對是挑戰味蕾界限。此外,熱賣聯乘菜式「大阪燒餅蛋仔」與「大坑魚薯條」亦會於 10月20日起 在全線門市同步開賣,讓不同分店的食客都能一嚐這份六周年美味!
魚事者六周年—「魚你同樂 · 魚人折」三階段感恩優惠連環發放:
第一階段(10月16日)|期間限定店開幕首日快閃派100個漢堡
期間限定店開幕首日下午6時,食客只需身上帶有藍色元素(包括衣服、飾物、髮色或紋身等),親臨魚事者 X Second Draft & Friends 期間限定店即有機會免費獲贈「蜆蚧鯪魚漢堡」乙個(限量 100 個,只限外賣,先到先得,送完即止)。
第二階段(10月20日至11月2日)|門市「魚人折」全單七五折
顧客身上帶有藍色元素親臨魚事者港島門市,即可享有「全單七五折」驚喜折扣!而全線門市亦將於 10月20日 起同步開賣「大阪燒餅蛋仔」、「大坑魚薯條」及「魚香奶蓋茶」。
第三階段(11月3日至11月15日)|網店與超市買燉湯六折
折扣驚喜延伸至網店與超市,魚事者官方網店(https://www.fisholic.hk)全店商品購物滿$500或以上可享 6 折優惠(不含運費);於city’super 全線分店選購兩款魚事者暖心燉魚湯可享 6 折優惠。
此外,由 10月20日起,顧客凡於全線門市或期間限定店*,單次消費滿 $150 並追蹤魚事者官方 Instagram(@fisholichk),即可免費獲贈設計精美且極具收藏價值的「六周年紀念襪」一對,數量有限,送完即止。(期間限定店消費需包含至少一款聯乘食品)
*註:魚事者 X Second Draft & Friends 期間限定店於10月16日起;魚事者門市於10月20日起
魚事者 X Second Draft & Friends 期間限定店
日期:2026年10月16日至11月15日 (10月22日及24日除外)
地址:銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H01號舖
營業時間:
星期一至五 3pm - 12mn
星期六、日及公眾假期 12nn - 12mn
魚事者分店
炮台山總店:炮台山宏安道14-18號威德閣地下14號舖
銅鑼灣希慎店:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1102號舖
尖沙咀海港城店:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場4樓4102號舖Food Atlas第五檔口
魚事者六周年「魚人折」首度聯乘 Second Draft 開期間限定店
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