集雅廊 全新研磨器及酒具系列

text: Jessica Wong | post on: 26-May-2012

法國 Peugeot 推出全新研磨瓶系列及醒酒套裝,設計各具特色,兼備外觀美感和實用功能,是用餐時不能缺少的優雅餐具。BAYA 研磨瓶系列以日式木質素材點綴家居;ALASKA 研磨瓶系列則時尚實用;還有分別為年輕和成熟葡萄酒而設的 ASARINE 和 OSYRIS 醒酒套裝,提升品酒過程的享受。


BAYA 鹽及胡椒研磨瓶系列
BAYA的設計靈感來自日本的禪宗文化,鹽及胡椒研磨瓶的輕巧外型 (僅高 8 厘米) 配以婉約曲線,令人愛不釋手,而櫸木素材不單為你的餐桌帶來閒逸氣氛,更加添了一份沉實卻極具時代感的格調。
(高) 8cm; HK$330/件


ALASKA 鹽及胡椒研磨瓶系列
ALASKA的圓滑外型及按鈕不單是復古與玩味的結合,更糅合了塑膠和金屬兩種不同質感的物料,令整體設計更時尚獨特。ALASKA的設計符合人體工學,用家可以一邊烹調,一邊單手操控,簡潔方便,深受大廚歡迎,底部更配以照明燈,確保撒出的香料分量都能合乎用家心意!
(高) 17cm; HK$650
 

ASARINE 醒酒瓶套裝 — 配以醒酒瓶及防滴環
(適合年輕新釀葡萄酒使用)
創新的設計讓葡萄酒先流過醒酒瓶的外緣寬闊位置,再緩緩均勻地沿著醒酒瓶的內壁流入瓶中,大大增加紅酒與空氣接觸的面積和時間,從而加快氧化作用,使年輕新釀中繃緊的丹寧得與空氣充分接觸而被柔化,同時讓酒中複雜細緻的香氣分子有充足時間及空間釋放,令酒香與酸度達到極致平衡。
(高) 25cm; HK$950


OSYRIS 醒酒套裝 — 配以醒酒瓶及防滴環
(適合成熟型或陳年葡萄酒使用)
OSYRIS醒酒瓶套裝創新的設計讓葡萄酒先流過醒酒瓶中央的小孔,再緩慢地流入醒酒瓶內,這流動節奏控制了醒酒速度,防止本已成熟或酒質有限的酒因過度氧化而質素下降。OSYRIS醒酒瓶的底部較窄,限制了酒跟空氣接觸的空間,同時保留著徐徐散發出來的酒香,是為成熟或陳年葡萄酒而設的理想醒酒瓶款式。
(高) 25cm; HK$950



Zwiesel 1872全新醒酒器
ZWIESEL 1872獨特的產品系列散發著耀眼的光茫,成為華麗和不朽的代名詞。人手製作的水晶擁有特殊的特性,通透的質感和獨有的細節使水晶製作成為一項專門藝術。今年推出兩款全新醒酒器CASSAS和CIRQUO,提升品酒的感官享受,並且慶賀ZWIESEL KRISTALLGLAS140週年紀念的不朽經典。


CASSAS
CASSAS 是華實兼備的醒酒器,不但擁有摩登的外形,更具備完美的醒酒器功能 — 可供紅酒或白酒使用。波浪形的瓶頸呈螺旋紋設計,讓美酒經過瓶頸時與空氣產生更多接觸,增強醒酒效果,提升美酒的香氣。
零售價: HK$2,120


CIRQUO
全新 CIRQUO 的外形設計仿如現代藝術雕塑,是一件極具美感的醒酒器。由資深工藝師以口吹水晶技術製作而成,由於這種技術於歐洲正面臨失傳,令CIRQUO 醒酒器更顯珍貴。其優雅流暢的線條和管子設計,令醒酒器更顯匠心獨運。
零售價: HK$3,850

集雅廊
- 香港銅鑼灣皇冠假日酒店地面 電話:2877 2815
- 香港銅鑼灣崇光百貨7樓 電話:2833 8224
- 中環都爹利街11號律敦治中心109及112店 電話:2521 8626
- 尖沙咀海港城港威商場3325店 電話:2735 0579

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