b.o.t.h. by Texas Burger x Esther Bunny

冬日限定Y2K美式復古派對閃亮登場
經典美式美食x獨特粉紅美學
七款全新餐點與摯愛親朋友共度佳節


粉紅色不但溫暖甜蜜，也是個性和力量的代名詞。今個冬天，本地人氣美式餐廳「b.o.t.h. By Texas Burger」破天荒打造聯乘企劃，邀請美籍韓裔插畫家Esther Kim筆下的「Esther Bunny」越洋來港首次與本地餐廳合作，以標誌性的Love Yourself粉色世界融合美式餐廳的硬朗風格，攜手推出一系列七款全新期間限定分享菜式、甜品及特飲，加上全店滿佈驚喜打卡位及獨家紀念品，就讓味蕾和視覺雙雙沉浸在愛玩且型格的Y2K美式復古派對中，為冬季佳節注入不一樣的粉紅溫度。

與此同時，是次聯乘不僅是味覺盛宴，更承載一份暖意。b.o.t.h. by Texas Burger將捐出部分收益以支援大埔災民，讓每次用餐都化作實際行動，把正能量和愛由餐桌延伸至社區

聯手打造三款全新分享菜式   與摯愛親朋友共享經典美式靈魂x獨特粉紅美學
b.o.t.h. by Texas Burger一直致力結合地道美式風味與當代視覺設計，今次與Esther Bunny聯手打造的復古系列為經典美式靈魂注入獨特的粉紅美學，端上桌的不僅是一頓餐點，更是一場視覺與情感的共鳴，宛如舊時光走來的溫暖禮物。當中三款全新分享菜式以創新料理手法融和Esther Bunny的型格個性，包括首次推出的三色漢堡「復古三色『Bun』」，集神秘、純真和經典美式於一身；「粉紅大頭蝦配紅菜頭忌廉意粉」則以大隻香煎鮮蝦配粉紅焦點意粉，視覺與味覺的雙重契合誓成打卡神菜；而復古小食「香煎帶子配西班牙辣香腸牛油果多士」憑脆軟和油潤、鮮美與香辣的個性碰撞，打造舊時光裏的熱鬧派對氛圍，讓經典變奏化身為值得珍藏的冬日記憶。


四款IG-able甜品特飲紅粉登場  每餐都要Love Yourself
b.o.t.h. by Texas Burger是次聯乘系列同時全新推出兩款甜品和兩款特飲，帶領各位一起走進Esther Bunny的粉紅甜蜜懷舊世界。甜品系列「幸福荔枝椰奶凍小福 配 士多啤梨奶蓋班戟」及「甜蜜士多啤梨荔枝紫薯大福 配 白朱古力冬甩」以兔子的軟糯為創作靈感，主打聯乘大福專門店Just for mochi全人手自家製作、無油少糖無添加的Q彈大福和小福，配搭招牌甜點奶蓋班戟和本地訂製蛋糕專門店Taylor Made Cake人手自家製作的美式風情復古冬甩，低糖鬆軟充滿蛋香味，配上香滑比利時白朱古力淋面，還有Esther Bunny最愛的夢幻彩珠裝飾，多重滋味在味蕾上翩翩起舞，甜而不膩，就連相機也想分一杯羹；特飲包含「濃醇快樂士多啤梨奶昔」及「清爽西柚泡泡梳打」，前者細滑濃稠，每一口都滿溢著療癒的滋味，後者酸甜開胃清爽，是同系列餐點的絕配。

粉紅×復古×格調  體驗美式復古風的打卡魅力
值得打卡的除了美式復古餐單，還有全店隨處可見的Esther Bunny粉紅身影！為了歡迎大家蒞臨這場懷舊派對，Esther Bunny特地換上全新「粉紅×復古×格調」造型，身穿粉紅色美式餐廳侍應短裙配純白荷葉邊圍裙，腳上的短白襪和耳朵上的大大隻的粉色蝴蝶結令她更顯活潑型格，每個細節都彰顯Esther Bunny獨有的Y2K態度與品味。不論是餐廳正門的1.8米高的Esther Bunny，還是吧枱前偷喝奶昔的1.5米高Esther Bunny，都時刻準備好和您一起體驗美式復古風的打卡魅力。除了滿佈驚喜打卡位，店內更特別安排Esther Bunny公仔温馨陪食，讓每位食客都能在粉紅復古氛圍中感受陪伴的暖意。無論是獨自用餐還是與親友聚會，都能享受Esther Bunny帶來的窩心時光

兩款特別限量版聯乘紀念品隨餐贈送   Esther Bunny盲盒特別發售
為了讓美式復古的快樂持續溫暖整個寒冬，b.o.t.h. by Texas Burger x Esther Bunny 特別設計了兩款限量版紀念品：

堂食專屬：凡惠顧任何一款Esther Bunny主食或甜品，每張收據可獲

1）免費於餐廳與Esther bunny裝飾打卡拍摄1幅即影即有照片連特別版特製相框，讓粉紅復古時光永遠定格，為冬日回憶添上真摯一幕；

2）一份Esther Bunny美式復古餐廳造型貼紙，讓Esther Bunny每天傳遞Love Yourself正能量

商場打卡活動「找找Esther Bunny」
於商場指定廣告位拍照並上載至社交平台，標注 @bothbytexasburger 官方帳號，再到餐廳出示貼文，即可於餐廳門口與 Esther Bunny 合影，並免費獲贈一張即影即有照片（不包相框），將粉紅復古氛圍延伸至網絡世界。
活動期間更特別出售Esther Bunny盲盒，包含多款Esther Bunny造型角色，每次打開都令人喜出望外，絕對是收藏粉絲及打卡愛好者必入手單品。
是次聯乘企劃將率先於九龍灣德福廣場分店登場，並於2026年1月陸續登陸荃灣廣場及屯門市廣場分店，讓更多粉絲投入這場粉紅復古派對。期間限定至2026年4月，陪伴大家度過整個冬春季節。

b.o.t.h. by Texas Burger x Esther Bunny冬日限定聯乘企劃詳情：

b.o.t.h. by Texas Burger（九龍灣店）
日期：2025年12月起
地址：九龍灣偉業街33號德福廣場2期5樓510–513號舖
營業時間：11:30 - 22:00
電話：2388 3239

b.o.t.h. Eatery（屯門店）
日期：2026年1月起
地址：屯門屯順街 1 號屯門市廣場1期3樓3227–3228號舖
營業時間：11:30 – 22：00
電話：5626 8534

b.o.t.h. by Texas Burger（荃灣店）
日期：2026年1月起
地址：荃灣大壩街4–30號荃灣廣場L3樓337號舖
營業時間：11:30 - 22:00
電話：37052955


b.o.t.h. by Texas Burger x Esther Bunny美式復古精選菜式介紹

復古三色「Bun」$158
b.o.t.h. by Texas Burger首次推出三色漢堡，以黑、白、啡三款風味演繹復古配色密碼——竹炭黑堡的鬆軟麵包皮裹着入味手撕豬，配以清爽高麗菜中和膩感，深淺色對比自帶神秘感；豆奶白堡的潔白麵包皮，輕柔地包裹着外酥內嫩的唐揚比目魚，配上清新他他汁與豆奶醬，口感細緻柔滑，打造清新滋味；經典美式德州BBQ牛肉漢堡，厚實肉餅飽吸濃醇BBQ醬，香氣在唇齒間擴散，營造復古海報裏的熱烈氣息。


粉紅大頭蝦配紅菜頭忌廉意粉 $188
復古餐桌上的粉紅焦點非它莫屬！大大隻香煎鮮蝦彈牙飽滿，配上裹著濃醇紅菜頭忌廉醬的彈牙意粉，清甜中混着奶香，鮮味無窮；同時意粉的粉紅色澤與餐廳裝飾遙相呼應，每一口都充滿暖融融的美式復古滋味，視覺與味覺的雙重契合實在是Foodie打卡神菜。


煎帶子配西班牙辣香腸牛油果多士 $128
復古經典小食登場！自家專屬配方特製的酸種黑麥包多士使用日本麵粉，不含化學添加劑，鬆軟又帶麥香，烤得外脆內軟，口感味蕾大滿足；表面鋪滿綿密牛油果，滑潤油香跟多士是絕配；疊着煎至微焦的香甜帶子，在齒間迸發飽滿汁水，配合風味濃烈的西班牙辣香腸，香辣與鮮美的碰撞，像舊時光裡熱鬧的派對，豐富口感和多重滋味讓人一口淪陷。

甜品

幸福荔枝椰奶凍小福 配 士多啤梨奶蓋班戟 $138
Esther Bunny最愛的一口一幸福。荔枝椰奶凍小福聯乘大福專門店Just for mochi全人手自家製作，無油少糖無添加的軟糯糯米皮，包裹着椰香十足的奶凍及口感綿密的荔枝芝士內餡，清甜Q彈，就像Esther Bunny藏在口袋裡捨不得吃的珍貴糖果；士多啤梨奶蓋班戟則是Esther Bunny的「招牌甜點」，柔軟班戟頂部鋪上綿密酸甜的士多啤梨奶蓋，奶蓋的鹹香中和甜膩，清爽滋味欲罷不能。


甜蜜士多啤梨荔枝紫薯大福 配 白朱古力冬甩 $138
Just for mochi全人手自家製的士多啤梨荔枝紫薯大福，無油少糖無添加的糯米皮裹着香甜紫薯奶凍及士多啤梨忌廉，搭配荔枝蒟蒻及荔枝芝士夾心，多重滋味在味蕾上翩翩起舞；本地訂製蛋糕專門店Taylor Made Cake人手自家製作的的冬甩，低糖鬆軟蛋香味濃，外層浸潤着濃郁香滑比利時白朱古力，表面撒滿Esther Bunny最愛的食用裝飾品及型格的粉色蝴蝶結，繽紛色彩散發着美式復古風情，一口下去，甜蜜直達心底。

飲品


濃醇快樂士多啤梨奶昔 $68
Esther Bunny的治癒系特飲。士多啤梨搭配濃醇牛奶，口感細滑濃稠，讓滿滿果香與奶香溫柔纏繞舌尖；杯頂裝飾着美式復古餐廳最愛的奶白忌廉和彩色糖果，就如Esther Bunny遞來的一杯甜蜜祝福，每一口都滿溢療癒滋味。


清爽西柚泡泡梳打 $48
由Esther Bunny特調的清爽梳打，以西柚的微酸搭配梳打的清爽氣泡，入口酸甜開胃，氣泡在口中跳動，好像Esther Bunny在舌頭上跳躍玩耍。