南豐紗廠盛夏呈獻「《涼夏食光｜食品主題市集》」 玩轉港式經典美食

強勢雲集超過20檔主 獨家炮製過百款創意甜品

南豐紗廠為盛夏注入清新驚喜！於7月31日至8月2日，南豐紗廠將延續「週末美食巡禮」的熱潮，呈獻主打港式美食的「涼夏食光」食品主題市集，為味蕾帶來冰涼衝擊。市集雲集近20個人氣檔主，炮製過百款款透心涼甜品以及經典街頭小食，各位 foodies絕對不能錯過！


《涼夏食光》食品主題市集 清爽登場
必食雪糕菠蘿包糯米糍、獲獎手炒櫻花蝦椒麻油燒賣、涼茶 Gelato
由Freeture Concept主辦的「涼夏食光｜食品主題市集」將於7月31日至8月2日登陸南豐紗廠，圍繞「極度消暑」與「元氣港味」兩大主題，帶來一系列透心涼的夏日美食。市集將經典港式糖水及中式涼茶如五花茶、紅棗茶、薑汁撞奶等，巧妙融入意式Gelato，創造出獨特的消暑甜品，更有多款驚喜口味的雪糕夾餅、冰凍蛋糕、杯裝雪糕，為炎炎夏日提供甜蜜滋味。現場亦有多款「元氣港味」小食，包括熱騰騰的現蒸燒賣、外脆內軟的冰火菠蘿包、傳統手工糯米糍及糖蔥餅，讓人在懷舊滋味中重拾元氣，一起重拾集體回憶。

市集雲集多個人氣品牌，其中焦點檔主均香餅家X The Frozen Club將帶來多款市集限定產品，包括將冰凍雪糕與軟糯外皮結合的超人氣雪糕糯米糍，以及創意十足的雪糕菠蘿包，為傳統港式點心注入新意；Make Meanings一系列港式糖水和涼茶系列Gelato，全部自家製，如薑汁撞奶、芝麻糊、五花茶、紅棗茶味 Gelato，為味蕾帶來無限驚喜；另一焦點品牌ANGIOLATO BY MILK TOP則帶來花生醬Gelato夾餅和鴛鴦Pudding Waffle Cup，是夏日消暑的絕佳選擇；Cake For You港式楊枝甘露加芒果雪糕及爆芒小丸子配芒果雪糕，果香撲鼻。

Blend Bar以新鮮水果即製沙冰，市集限定楊枝甘露沙冰，一啖即消暑；ES Bakery阿華田冰及好立克髒髒包，濃郁軟熟。另外不可錯過主打港式燒賣的香料案內所市集限定 獲獎手炒櫻花蝦椒麻油 x 焦糖醬油燒賣，令傳統街頭小食昇華！

市集焦點檔主推介：