Breville 廚房家電產品系列

text: nana | photo: Yesun | post on: 16-Sep-2013


Breville是一個著名的澳洲廚房家電品牌,產品行銷於世界50多個國家,其專利技術及優質精品設計更是領先全球。Breville擁有超過80年的電器生產經驗,一直追求嶄新、創意、高尚品味及先進科技,每件產品均擁有獨特的設計及功能。Breville擁有超過90項研發專利,產品更榮獲 60多個國際設計獎項。

信興展創有限公司正式宣布成為Breville澳洲廚房家電產品香港及澳門地區之獨家總代理。Breville之主要產品包括多功能咖啡機、磨豆機、智慧泡茶機、榨汁機、攪拌機、多士爐及焗爐等。Breville以“FOOD THINKER”為使命,堅持研發及推廣獨特及具創意廚具,務求讓烹飪者輕鬆製造出優質美味的食物!



Breville蔬果榨汁機系列採用獨特專利Nutri Disc™不鏽鋼果汁刀盤設計,可榨取100%新鮮果汁,配合其微細過濾網有效榨取多40%果汁營養+;嶄新的Froojie™ Disc果肉刀盤*,可製造出富有口感的新鮮果肉飲品,無論處理柔軟及堅硬質地的蔬果,都能夠保留食物營養。而新鮮的果汁及果肉更可作為食材,製作出甜品、雞尾酒、濃湯及醬汁等,讓您可輕易享受鮮甜蔬果原汁及攝取更多營養。

蔬果榨汁機系列用上Breville首創中央輸進系統,配合其獨家84mm*#特大材料輸進管,可直接放入整個蔬果,無需預先去皮或切細,蔬果可直接進入不鏽鋼果汁刀盤,切割後利用離心原理快速分離果汁及果渣,確保榨取最多果汁。Breville蔬果榨汁機擁有3L*#大容量果渣容器,方便連續處理大量蔬果。

*型號:BJE520  #型號:BJE410  

Breville BJE520及BJE410分別擁有5段及2段刀盤旋轉速度調校。Breville BJE520新增的5段刀盤旋轉設計,可處理柔軟及堅硬質地蔬果,配合其機身LCD顯示屏,即可顯示轉速,助您選擇更合適速度。而蔬果榨汁機系列均備有安全聯鎖臂及摩打超負荷保護裝置,使用時更安全可靠;而底部設有電源線收納位置,令使用及收藏更方便。
附件:果汁杯、果渣容器及清洗刷 (型號:BJE520及BJE410);果汁杯及清洗刷 (型號:BJE200)
+經由澳洲政府實驗室於1/2003對離心式榨汁機與其他品牌進行之測試。(使用高速轉動模式)


Breville濃縮咖啡機系列分別擁有三款不同型號,全系列均配備不繡鋼機身、意大利製造15 bar高壓泵及Thermocoil 鍋爐加熱系統,可快速炮製美味濃縮咖啡及打泡拉花。無論製作意式濃縮、拿鐵、卡布其諾、摩卡等咖啡都能輕易完成。

Breville BES920屬專業級濃縮咖啡機,配備雙不繡鋼鍋爐設計,泡製咖啡的同時可進行打泡,方便省時。咖啡機採用雙鍋爐設計,分別獨立控制咖啡萃取及蒸汽打泡,保持兩者之壓力及温度平均,操作表現附合專業標準。咖啡機更擁有咖啡萃取壓力顯示表,能精確顯示製作情況。Breville BES920採用強力三孔式蒸氣噴射系統,打泡快速、泡沫細密,提供優質打泡效果;機身更設有LCD顯示屏,可準確顯示水溫、水量及操作情況,配合多項調較功能,可作+3℃ / -7℃水溫調整,以及調節出水時間和份量,亦可按不同喜好設定個人程式。BES920亦配備58mm把手、壓粉器及前置式入水箱,無論功能及效果均達至咖啡師專業級要求。

Breville BES870則備有內置不鏽鋼錐型磨豆器,可直接放入新鮮咖啡豆,從研磨到炮製咖啡一機完成,方便快捷之餘,能確保製作出優質咖啡飲品。此外,備有的低壓漸進式萃取系統,提供平均萃取壓力;電子式PID水溫控制系統,確保穩定水溫 (+1/ -1℃),水溫亦可作手動微調,配合其即出熱水功能,亦可即時泡製美式咖啡。機頂設壓鑄式金屬暖杯盤,可保持咖啡溫度;其透明水箱(附刻度指示),方便注入清水,可連續沖泡多杯咖啡;而咖啡機內設的拆卸滴水盤及不鏽鋼格柵,方便清洗及收藏用具。

Breville BES250意式濃縮咖啡機用上意大利製造15 bar高壓泵及Thermocoil 鍋爐快速加熱系統,可快速調泡意式濃縮咖啡及進行打泡。先進的Dual Wall雙層不鏽鋼濾網組,方便萃取更多咖啡油脂,可選擇1杯/2杯份量。跟機備有的可拆式2.75 升透明水箱(附刻度指示),方便注入清水,可連續沖泡多杯咖啡;而咖啡機內設的拆卸滴水盤及不鏽鋼格柵,方便清洗及收藏用具。

附件:打泡奶壼、沖泡濾網組、水箱過濾器、清潔組合、沖壓把手及壓粉器


咖啡豆研磨機BCG800
Breville咖啡豆研磨機配備堅硬不鏽鋼錐形刀盤,磨粉均衡幼細,能減少研磨時產生的熱力,保留咖啡油脂。咖啡豆研磨機擁有25段智能研磨粗幼調校,支援意式濃縮、滴漏過濾式、法式濾壓及滲濾式咖啡,附加的5段研磨杯份量及10段手動微調選擇,更貼合用家不同喜好及需要。

Breville咖啡豆研磨機配備LCD顯示屏,可清楚顯示各種選項及設定。其450g特大可拆式咖啡豆容器,研磨後咖啡粉可直接注入配備的50-54mm及58mm研磨手把,準備即時使用,或直接注入密封式咖啡粉容器存放,過程簡單衛生;而研磨機更備有過熱自動安全關機裝置及節能/休眠模式,使用安全可靠。從此不同種類的咖啡豆,亦可製造出新鮮濃郁的咖啡粉。
附件: 刀盤清潔刷

輕巧研磨機BCG300
Breville輕巧研磨機備有一觸式開關設計,其不鏽鋼刀片配以5段研磨粗幼調校功能,即可研磨咖啡豆、乾類香草及香料。輕巧研磨機亦備有12段研磨杯份量選擇,可拆式研磨杯組設計,方便使用及清洗,讓您處理不同類型及份量的材料時更具彈性。

Breville輕巧研磨機機身纖細,配合電源線收納轉盤設計,收納更方便;機底用上防滑支撐腳及附設的安全開關設計,令研磨食材變得簡單放心。


智能自動泡茶機BTM800
Breville智能自動泡茶機設計精密細緻,更榮獲國際設計大獎。智能自動泡茶機設有自動升降不鏽鋼茶葉籃,智慧循環浸泡幫助茶葉舒展,茶味更香醇。智能自動泡茶機備有5種預設茶類溫度選項,分別有綠茶(80℃)、白茶(85℃)、烏龍茶(90℃)、花果茶(100℃)及紅茶(100℃)程式選擇。當選擇好茶葉種類,智能自動泡茶機便會自動感應適當水溫放下茶葉籃,根據程式預設或自選的3種預設茶味濃度選項計算泡茶時間。另外,在泡茶過程中你亦可選擇手動調節泡茶溫度及浸泡時間,解決因長時間浸泡茶葉產生的苦澀味,輕鬆泡出自己喜愛的茶味。

Breville智能自動泡茶機用上1.5 L德國Schott Duran高硬度玻璃茶壺,玻璃茶壺健康耐用可靠;機身備有LCD顯示屏,方便監察各種設定。功能設定方面,智能自動泡茶機備有自動啟動程式,可預先設定時間自動操作,配合60分鐘恆定保溫,保持適當溫度,避免熱茶冷卻;精確的感溫裝置可確保水溫,自動安全關機設計及過熱保護裝置,簡單智能,輕鬆享受完美好茶!

電熱水壺BKE310
Breville BKE310電熱水壺擁有專利緩衝式揭蓋設計,避免打開水壺蓋時熱水濺出;備有的可拆式微細過濾器,有效隔除水垢及雜質,貼心讓您享受生活每一個細節。電熱水壺備有1,500W快速加熱裝置,有效節省能源及時間。機身方面,電熱水壺設有特大頂部水位顯示窗,方便留意水量,加設的On/Off 開關指示燈、自動安全關機設計及過熱保護裝置,使用更加安全放心。360˚全方位旋轉,方便取放亦可收納電源線底壺。時尚不鏽鋼及輕巧機身設計,配搭出家居品味。

電熱水壺BKE550
Breville BKE550電熱水壺用上經典式半圓形壺身設計,配備輕便柔軟手提壺蓋及手握軟壺柄,帶出優質生活品味。電熱水壺擁有2400W快速加熱裝置,可迅速煮沸熱水;壺內備有的可拆式微細過濾器,有效隔除水垢及雜質。機身方面,電熱水壺設有雙水位顯示窗方便留意水量,加設的On/Off 開關指示燈、自動安全關機設計及過熱保護裝置,使用更加安全放心。360˚全方位旋轉,方便取放及收納電源線底壺。


攪拌機BBL605
Breville攪拌機擁有專利kinetix碗型刀片攪拌系統,可減少食物殘留於底部;不鏽鋼刀片專利角度設計,用作協調食材切割角度,適合攪拌各種食材,確保食材攪拌得幼滑均勻。Breville攪拌機備有1,200W高轉速摩打,5段轉速調節及預設碎冰及沙冰模式,可處理不同食材及滿足口感需要。機身方面,Breville攪拌機設有LCD顯示屏,顯示攪拌及清潔時間,配合發光按鍵邊框,使用更清楚更方便。

Breville攪拌機用上1.5公升大容量Tritan不易碎 (BPA FREE無雙酚A)攪拌杯,食用更放心;配合其環形拉環輔助上蓋,可輕鬆打開攪拌杯上蓋,更貼心安全。而特設的安全摩打超負荷保護裝置及高負荷壓鑄金屬摩打機座,使用安心又放心,攪拌食材變得如此簡單。

手提攪拌機系列BSB530及BSB510
Breville手提攪拌機系列採用人體工學設計手柄及觸發式開關按鈕,方便使用及減輕攪拌時帶來的震動。Breville手提攪拌機系列備有不鏽鋼攪拌棒、攪拌切割器皿及打蛋器等多款攪拌工具可供選擇。

手提攪拌機系列備有強力摩打及15段變速調校,不鏽鋼攪拌棒可按食材需要調校。其鐘型攪拌捧底部設計,有效減少黏住攪拌物,再配以特長的電源線及攪拌捧,提升攪拌效果。BSB530及BSB510分別配備特大1.6 L及750ml攪拌切割器皿,方便處理及保存食材。手提攪拌機系列配備不鏽鋼的攪拌棒及防刮花刀片,可攪拌蔬果及肉碎;另備的打蛋配件,可輕易將空氣混合於蛋白及忌廉內,製造美味的蛋糕。


智能多士爐BTA825
Breville智能多士爐機身採用鋁合金鑄造,配備一按式摩打升降麵包架,盡顯專業時尚。智能多士爐備有4種智能烘烤模式,分別是“TOAST” 多士模式、“CRUMPET”烤餅模式、“FRUIT BREAD”果包類烘烤模式及“FROZEN” 冷凍麵包類烘烤模式,每種烘烤模式都可製造出不同風味的麵包多士,隨心烘烤出心水多士。

智能多士爐備有嶄新“LIFT & LOOK” 烘焙中途升降檢視烘烤進度模式,貼心設計讓您可即時了解烘烤情況;機身設有LED烘烤進度指示燈及完成聲音提示功能,更可掌握整個烘烤程序。機身方面,智能多士爐備有“A BIT MORE”功能,可輕鬆增加烤烘度;配備的可拆式集屑盤,使用及整理更為方便。

智慧型焗爐BOV800
Breville智慧型焗爐採用嶄新Element IQ技術,能自動調節5支石英發熱管的熱力,可控制烘烤溫度及時間,使食物表面鬆脆內裏鬆軟,達至最理想口感。智慧型焗爐備有LCD顯示屏,可清楚顯示9種預設烘烤模式、溫度、時間、解凍、對流等狀態。而9種預設的烘烤模式包括:GRILL (燒) 、 TOAST (烤麵包) 、 CRUMPET (烤鬆餅) 、 BAKE (烘焙) 、 ROAST(烤烘) 、PIZZA(烤披薩) 、 COOKIES (烤曲奇) 、 REHEAT(翻熱) 及WARM (保溫) 。各款智慧功能選擇,讓您輕鬆泡製各款不同美食。

Breville智慧型焗爐擁有22公升大容量及2,400W強大輸出,配備33cm (13吋)特大防黏底底盤,可處理適合家庭食用份量的披薩,其防黏內壁及三層食物擺放位置,更可根據食物的大小和烘烤的模式,選擇烘烤時擺放的位置。智慧型焗爐機身設有溫度單位轉換,可選擇華氏F˚/ 攝氏C˚,方便按照食譜調較;特設的解凍按鈕,方便省時。而機身的耐用不鏽鋼及連接機頂的暖碟盤,可將烘烤完的食物擺放於暖碟盤上保溫,您便可放心繼續準備另一道美食。
附件:30 cm搪瓷燒盤、30 cm搪瓷烤盤、33 cm防黏底披薩盤、承托架


專業橘類榨汁機800CP
Breville專業橘類榨汁機用上鑄壓式商用設計,鑄壓不鏽鋼錐形榨汁筒設計,專為橘子類(例如橙、檸檬、青檸及西柚等) 榨汁而設,以嶄新榨汁方式配合防滴式果汁輸出口,榨取最多果汁。專業橘類榨汁機備有軟握手把,方便單手進行榨汁;機內附設不鏽鋼果汁收集器和過濾器,即可自行控制果汁的果肉份量,用最少量的生果榨取最飽滿的果汁。配備防塵蓋(需另購)及電源線收納位置,配件更可放入洗碗碟機內清洗,處理方便。

座檯式攪拌器BEM800
Breville座檯式攪拌器擁有靈活的刮攪拌裝置,可徹底將上下兩側和底部的材料混合。堅實耐用的不鏽鋼物料,特大容量的4.7升不鏽鋼攪拌器皿,方便處理混合大量材料。座檯式攪拌器採用負荷感應技術,可自動調節功率,保持選定的速度。機身的速度調節器,則可輕易調較速度,而機身的時間屏幕可顯示製作時間,再用上預定的倒數時間,使用時間更彈性。活動式的攪拌器底座及攪拌器手把,方便轉換攪拌器附件及提取攪拌器皿。座檯式設計,可輕易製造出麵團,配以多款附件工具,便可輕易製作出一系列美味食物,從此無論製作蛋糕、點心及麵包都變得輕鬆簡單。
附件:扁平攪拌器、刮刀攪拌器、麵團鉤、打蛋器、攪拌容器

Breville澳洲廚房家電系列 現已推出,有關產品資料或查詢可致電Breville客戶服務熱線:2732-8220。

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