Umami 蒸鮮鍋

text: nana | photo: Yesun | post on: 22-Jun-2015



蒸出真正鮮味 創新速食煮義
現今都市人對健康生活的追求愈來愈高,而為了追求新標準,很多人都會選擇買一些昂貴的有機食材。然而,若不擅長控制火喉或下廚,食物的營養和鮮味也會隨之而流失。為此,PureLiving研發了 Umami 蒸鮮鍋,以獨有新技術 – 超快速加熱模式於 2 – 3 分鐘內蒸熟一般家常菜式,市面上的蒸鍋絕對無法與其媲美。

Umami意思取自日文  umai(うまい)「美味」與 mi(味)「味道」之意。蒸鮮鍋包含蒸、煮、燉三大功能,採用全新的高溫蒸氣全方位無死角環抱烹飪方式,鎖住食物的營養成份。只要將新鮮食材放置於活動式多孔蒸架,食材就能透過蒸氣循環均勻蒸熟,鮮味及湯汁精華因此得以保留,做到色香味俱全,而食材的美味亦不會因而改變。

貼心設計 吃得安心
Umami 蒸鮮鍋的鍋蓋提供直立式蓋位擺放功能,不但防滑,開鍋時也能免卻燙手的煩惱。 除了可直立放置之外,全透明鍋蓋能讓你在烹調的時候隨時觀看食物熟透程度,這就不用擔心吃到半生不熟的菜餚,絕對吃得開心又放心!


無火蒸鮮傳媒優先體驗日 
是次  PureLiving Umami 蒸鮮鍋於其中一個產品銷售點  –  沙田一田百貨公司舉行的無火蒸鮮傳媒優先體驗日請來  PureLiving 的 Managing Director 羅羿勝先生 (Tony) 講解品牌理念,更特別邀請了星級用家 – 六福集團  (國際) 有限公司行政總裁黃偉常先生,分享他作為 Umami 蒸鮮鍋的用家心得。

黃先生坦言,蒸氣火鍋雖然好吃,但要在家中享用卻並不方便;自從使用了  Umami  蒸鮮鍋,他發現要吃得既健康又有營養其實也能夠非常快速輕鬆,甚至不需用任何調味品也能弄出美味佳餚。

體驗日當中的重點環節正是使用 Umami 蒸鮮鍋烹調數道菜式作產品示範。這次活動示範了幾道海鮮菜式,包括蝦、蟹、貝類,亦有蔬菜以及蒸雞等。負責作示範的  Elaine 小姐用了  5 分鐘,轉眼就已把海鮮蒸熟,過程輕鬆快捷。 

值得一提的是,把海鮮放上蒸鍋頂層的活動式多孔蒸架前,Elaine 亦在鍋的中間層放入生米,讓蒸鮮鍋蒸熟海鮮的同時,能令海鮮精華滲入米飯中,變成另一道香味十足的營養粥。 

在示範時,為 Umami 蒸鮮鍋作講述的  Pure  Living  Sales Manager – Alan 表示,通過 Pure Living 獨有新技術 – 超快速加熱模式,水蒸氣能在數分鐘蒸熟海鮮、蔬菜、肉類等家常小菜。作燉鍋用的話,只需 20 – 30 分鐘便能把湯燉好;即使你是下廚新手也能煮到既美味又健康的多元化菜式!


零售價: $2,280

銷售代理商:艾唐國際有限公司
電話:2377 0788
網址:www.facebook.com/purelivinguvc/
www.purelivinguvc.com/
銷售點:沙田、大埔及荃灣一田百貨公司

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