雪糕の森@影灣園

簡介 

市面上的雪糕大致可分爲三種類別：最基本的商業雪糕、中等檔次的homemade 雪糕 (手造雪糕) 以及最高級的 Fine Ice Cream。 

雪糕の森是市場中第一家製造 Fine Ice Cream 的雪糕店，以種類多元化見稱。除了現時市面十分普遍以低脂見稱的意大利 Gelato，還有傳統的日式雪糕，口感特強和濃郁的法國雪糕等。

特點 

雪糕の森為保持產品的最高質素，故特別採用天然飼料所產的牛奶製造。雖然成本較高，但口感和味道更佳，營養價值也更高。由於沒有動物脂肪和人造物質成份, 雪糕の森的雪糕容易消化，不會在人體內積聚造成脂肪。愛吃甜食的女士吃得多亦不怕容易致肥，可以盡情享受。

法式雪糕

• 名稱：法國玫瑰朱古力雪糕
• 價錢：HK$30 / 50ml 杯裝｜HK$180 / 500ml 盒裝
• 簡介：法國雪糕矜貴之選，也是本月熱賣。仿如 99 朵玫瑰花的玫瑰朱古力雪糕，是雪糕中的極品。

• 名稱：法國夏日雜莓雪葩
• 價錢：HK$35 / 一球｜HK$110 / 500ml 盒裝
• 簡介：歐洲水果產量豐富，以黑莓、藍莓及紅莓的酸甜配雪糕的香滑，是夏日清新之選。

• 名稱：法國士多啤梨雪葩
• 價錢：HK$35 / 一球｜HK$110 / 500ml 盒裝
• 簡介：法國人喜歡精雕細琢，法式雪糕中的材料亦運用了精細的處理方法，味道特別豐富和多元化。

日式雪糕

• 名稱：日本清酒雪糕
• 價錢：HK$38 / 一球｜HK$110 / 500ml 盒裝
• 簡介：日本人愛飲酒，將日本清酒放入雪糕，一呷香甜一呷醇。難怪在本月熱賣榜上有名。

• 名稱：日本芝麻雪糕
• 價錢：HK$30 / 一球｜HK$90 / 500ml 盒裝 
• 簡介：日式雪糕以意大利製造法為主，輔以少量的忌廉為雪糕底，口感柔滑。

• 名稱：日本黑糖小倉紅豆雪糕
• 價錢：HK$30 / 一球｜HK$90 / 500ml 盒裝
• 簡介：日本利用本國最豐富和質優的材料來製造雪糕，馳名的有日本芝麻，紅豆和綠茶雪糕。

意大利 Gelato

• 名稱：意大利純黑朱古力雪糕
• 價錢：HK$30 / 一球｜HK$90 / 500ml 盒裝
• 簡介：利用傳統的意大利 Gelato 製法，將牛奶烹調一個小時，再加入優質雞蛋、糖和意大利純黑朱古力，用料講究。

店舖資料

• 雪糕の森 
• 電話：2838 8086
• 營業時間：10am - 7pm
• 地址：香港淺水灣淺水灣道 109 號影灣園 G117 號鋪
• 網址：http://www.icecreamgallery.com.hk/